每年在五一节期间,龙脊古壮寨都会举办盛大的开耕节活动,这时也正是桂林风光摄影正进入最佳季节的时候。在开耕节这天,当地村民为农田开渠放水、开耕动土、集体开展劳作,这一年一度的春耕春种也正式拉开序幕,丰富多彩的农耕活动更是吸引了众多游客前来观赏体验。