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广西永福县将举办国际养生节养生美食大赛
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世界养生大会永福国际养生节暨第二届桂林永福福寿节将于10月17至19日在永福县举行,为进一步促进养生餐饮业的发展,打造养生菜品牌,9月16日至26日,世界养生大会永福国际养生节养生美食大赛将在广西永福县开赛。
此次大赛的主题是绿色养生,参赛对象为全国各地美食机构、餐饮业及烹饪院校等。大赛设大众营养美食、老年人营养美食等项目,大赛由中国烹饪协会名厨委员会执委兼广西工作区主任、中国烹饪大师、全国餐饮业国家一级评委、外交部出国厨师考官、广西烹饪协会副会长何逸奎等9名资深专家、评委现场评比,每个项目评选出金、银及优秀奖若干名。
所有获奖的美食项目,除在有关媒体进行宣传外,同时将在10月19日世界养生大会永福国际养生节暨第二届桂林永福福寿节闭幕式上授予“世界养生大会永福国际养生节养生美食大赛”奖项牌匾,大赛结束后还将出版《世界养生大会永福国际养生节养生美食大赛食谱》及相关光碟,赠送所有参加世界养生大会永福国际养生节暨第二届桂林永福福寿节的嘉宾。
据悉,9月6日前为大赛报名阶段,欢迎全国各地美食机构、餐饮业及烹饪院校踊跃报名,一展养生美食的丰采。
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